为有效配合江口街道创建卫生街道，同时更有效地开展食品安全百日严打行动，市食药监局锦屏中队委派相关人员驻点江口街道，全面开展餐饮专项整治工作，并取得了阶段性地成果。
    一是摸排底数，确保宣传到位。对江口街道所有餐饮单位进行认真调查摸排，包括企事业单位食堂，掌握餐饮单位基本情况，有针对性地发放《餐饮服务许可条件书》，签订《监督意见书》，对无证餐饮单位下达《责令改正通知书》，并进行现场指导，确保前期工作顺利进行。
    二是跟踪提升，确保整改到位。对一些规模较小的餐饮单位，以整洁卫生，改善餐饮经营环境、规范餐饮经营行为为标准对其进行指导整改；对大中型餐饮单位以及单位食堂，刚督促其提高硬件投入，完善布局设施，包括冷菜间和更衣室标准化改造；对于无证经营的餐饮单位，多次进行现场指导，详细介绍办证流程。截止4月8日，共走访餐饮单位58家，辖区4家无证餐饮单位、2家大中型餐馆、江口街道办事处、江口街道卫生院食堂等餐饮单位均已动工整改。
    下阶段，该局锦屏中队将加强对卤味烤禽现场制售、学校幼托机构食堂等单位的专项检查，在协助江口街道创卫的同时，继续扎实开展“百日严打”行动，力争取得更大成果。