一、价格情况
　　今年第二季度，经价格监测结果显示：我市粮油销售价格总体上大米、面粉、食用油价格均稳中略升。具体价格呈“五涨五平”态势，其中“五涨”品种：特一面粉比上季度（6月底价格，下同）每公斤上涨0.03元，涨幅0.8%；特二面粉每公斤上涨0.01元，涨幅0.3%；优质晚籼米（江苏产）每公斤上涨0.03元，涨幅0.6%；优质晚粳米（东北产）每公斤上涨0.03元，涨幅0.5%；一级豆油每公斤上涨0.16元，涨幅1.9%。普通早籼米（本地）、普通晚籼米（安徽产）、普通晚粳米（本地）、优质晚粳米（江苏产）和四级菜油价格持平。
　　今年上半年（1月初和6月底价格相比，下同），粮油市场行情运行总体平稳，部分品种略显波动整理状态，基本走势和第二季度雷同。特一面粉每公斤上涨0.05元，涨幅1.4%；特二面粉每公斤上涨0.02元，涨幅0.6%；普通晚籼米（安徽产）每公斤上涨0.03元，涨幅0.7%；优质晚籼米（江苏产）每公斤上涨0.06元，涨幅1.3%；优质晚粳米（东北产）每公斤上涨0.03元，涨幅0.5%，一级豆油每公斤上涨0.16元，涨幅1.9%。普通早籼米（本地）、普通晚粳米（本地）、优质晚粳米（江苏产）和四级菜油价格持平。
　　我市上半年粮油价格走势和周边其他地区基本相同，呈现行情基本平稳。国家对粮食生产扶持政策逐步加强，市场供应充裕，而导致行情趋弱的主要原因是消费不旺。面粉市场购销趋旺，行情稳中有涨。食用油受外围因素传导，现货价格有所上涨。
　　二、近期粮油价格走势预测
　　1、大米：基本维持总体平稳、稳中有升态势。第二季度米价稳中略涨的主要原因：一是在国家“强农惠农”政策扶持，粮食连年丰收，有效保障市场供应的前提下，大米受节假日需求拉动和稻谷收购价格上调等利好因素的激励，市场价格持续震荡走高。二是随着国内产粮区籼稻和粳稻收购价格小幅上涨，导致大米加工企业采购成本相应提高，加之经营成本高企，带动晚籼米和晚粳米出厂批发价格小幅走高，受之影响，各地晚籼米和晚粳米销售价格均有不同程度上涨。在生产成本、调控政策、供应较为宽松、需求相对平稳等诸多因素的作用下，预计下半年大米市场走势将以总体平稳、小幅波动为主。
    2、面粉：将保持平稳运行走势。第二季度面粉价格总体走势平稳。随着产区新麦上市，市场原粮供应有所放缓，第二季度面粉价格整体呈上涨趋势，不具备大涨动力。考虑到当前小麦价格已在托市价格水平上限，加之随着面粉淡季行情的到来，下游需求持续疲软，面粉市场消费难以改观，麸皮价格保持低位，预计近期面粉价格上行难度较大，行情大多维持平稳走势。
　　3、食用油：将继续稳中略升、区间整理格局。随着国家临储菜油抛售，市场供给还将增加，在供大于求的格局下，食用油价格将稳中趋弱，并有继续窄幅震荡下跌的空间。预计下半年食用油行情会随市场需求增大而小幅回暖，但不排除阶段性需求趋淡引起的价格回落。从中长期来看，大豆、植物油供需趋紧格局不变，后期震荡上行仍是大趋势。
　　目前，我市粮油市场和超市库存充足，价格正常，供应平稳。