索引号 | 11330283739496251A/2017-120733 | 组配分类 | 环保 | 主题分类 | 文化、广电、新闻出版,其他 |
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公开方式 | 主动公开 | 公开范围 | 面向全社会 | ||
发布机构 | 溪口镇 | 发文日期 | 2017-11-16 |
名流齐聚溪口,体验“最美一餐” 蒋友柏一元受聘奉化文化旅游顾问
昨晚,作为2017宁波美丽乡村旅游年推广活动的完美压轴,台湾橙果设计创办人蒋友柏、外婆家餐饮管理有限公司创办人吴国平、台湾天空的院子创办人何培钧等数十位名流齐聚溪口,在武岭中学体验“最美一餐”。
记者了解到,“最美一餐”的场景布置以及菜肴的创意和设计,均由蒋友柏亲自完成,以中国人最传统的形式设计出一张文化感极强的餐桌,同时聚合了奉化的历史与人文、风物与特产、旧迹与新貌,融合了亲情与友情,以最美的形态来展现传播奉化之美。
在“最美一餐”现场,用来布置场景的石头、树枝等都是就地取材,无不体现着奉化元素。而屏风上、餐桌上呈现的鱼元素,则来自于蒋友柏从小听祖辈说的“溪口的鱼是逆流而上的”。他希望以此体现奉化人当前迎难而上、追赶跨越的精神状态。
最美的一餐,要配最好的菜品。此次浓情佳宴的主厨是主张原味的醉庐主人,为此他提前几天来到奉化,逛菜场,和菜农预约食材,准备了土猪肉、新鲜的冬笋、本地的芋头等食材。以雪窦素锦、黄鱼戏云、民镇时翠、紫金千层、桂人圆满等命名的各道菜肴,更为这一餐平添了几分诗意。
“我认为要把民国元素变成奉化最特别的一张名片。”当晚,蒋友柏以一元钱受聘奉化文化旅游顾问。未来,蒋友柏将结合自己的创意和设计,向国内外推荐宣传奉化。