又到鳗笋飘香季节，往日寂静的倪家山村又闹猛起来了，来自区内外的客商纷纷来村收购地道的土特产——羊尾笋。
　　鳗笋因笋壳绿色，顶端像河鳗尾巴而得名。而尚田鳗笋又因出笋迟、产量高、品质优等特点，除了日常鲜吃，还可以加工成羊尾笋、雪菜笋罐头等，很受消费者欢迎。倪家山有4000多亩鳗竹，5月上旬鳗笋上市后，村民们每天起早上山拗笋，然后烤制羊尾笋干，销往杭州、温州等地农贸市场。
　　村民毛安国有20亩鳗笋林，今年共煮羊尾笋1500公斤，以每公斤20-25元的价格，销住宁波市场，预计鳗笋一季，可收入3万余元。鳗笋种植大户王岳飞、毛永汉不仅把鳗笋煮成“羊尾”买，还精制成各种笋罐头，销往周边农贸市场。