记者 沈珞

    春节临近，为严防病死畜禽流向餐桌，切实保障春节期间动物性食品安全，确保全区人民过一个平安、祥和的春节，近期，相关部门加强了对病死禽畜的监管。记者零距离见证了我区的病死动物无害化处理过程，接触了一群和死亡畜禽打交道的人。
　　30立方米的“动物停尸间”
　　1月31日下午，下着大雪，记者和锦屏街道农办主任徐洪波及街道畜牧专管员来到城区北面的病死动物收集储存点。这个收集点位于一处偏僻农宅，主要收集锦屏和岳林两个街道的病死动物。
　　一进入院子，就看到墙上贴着《病死动物收集点管理制度》《消毒制度》等相关规章制度。收集点是一个30立方米左右的集装箱改建的冷库。农宅的主人老张是被聘请的日常管理人员。他打开冷库往里数了数，告诉记者：“现在大约有七八十只猪和狗。”老张说，上个月二十六七号刚运了一车去无害化集中处理中心焚化了。因为这个收集点专门负责收集城区的病死畜禽，而城区的养殖场这几年基本取消了，所以量不多。平常，他开着电瓶三轮车去收集零散的病死畜禽，有些养殖户也会把病死动物送上门。
　　据区畜牧兽医总站副站长卓少斐介绍，目前，我区镇(街道)有8个病死动物收集点，其中锦屏与岳林、裘村和松岙分别合并建一个，均配备有30立方米的低温储藏冷库。此外，各镇(街道)存栏3000头以上的规模猪场建有病死动物暂储冷库，配备15立方米以上低温储藏冷库，并有专人管理。
　　病死动物的收集贮藏是防止病死动物流入市场的第一道关口，第二道关口就是对动物尸体的移交，最后一道关口是焚化处理病死动物尸体。
　　奔波各地的“动物运尸车”
　　2月7日上午，记者在畜牧兽医总站预防控制科科长李光辉的陪同下来到江口街道。当天，区动物无害化集中处理中心的工作人员也来到江口，因为那里的病死动物收集点满了。
　　上午8时多，穿着全套密封防护服的工作人员已经打开位于街道垃圾处理站旁的收集点冷库，正把病死动物往专用回收车里装，这次贮藏的都是病死猪，尽管冰冻僵硬，但仍散发出阵阵异味。当天，还有收集点管理人员、承保公司工作人员和街道畜牧专管员在场监督，他们和收集点管理员核对移交的病死动物的重量、数量等，签字及做好相关台账。
　　移交过程持续了一个多小时，227头冰冻的病死猪被装到病死动物专用回收车的密封车厢内。这样的情景每天都在8个收集点和养殖场暂储冷库上演，可以说，“动物运尸车”每天奔波于各地。
　　日处理能力2吨的“动物火葬场”
　　离开江口，病死动物专用回收车要按相对固定的运输路线行驶，每辆车还装有GPS定位仪，以防意外时能紧急处理。
　　这批病死猪被运到了位于西坞街道的动物无害化集中处理中心，中心位于奉化林场南岙林区老马岭地块，建于2016年6月，其功能相当于人类的火葬场，年处理病死动物尸体的能力为600多吨。
　　运输车进入中心，先驶过一个浅水池，目的在于清洁和消毒，后驶入焚化间，焚化间的面积大概五六百平方米，墙上贴有规章制度和负责人公示牌。
　　运到的病死猪先被交接清点数量，接着被扔入焚化炉，炉内已是熊熊大火。据估计，这批病死猪要焚烧10多个小时，其间需要工作人员换班轮值。因为是冬季低温天气，身处焚化间不会有特别异样的感觉，不过工作人员告诉记者，高温季节，这里闷热且异味浓重，下班后经常是一身恶臭。等焚化完毕，这一轮的病死动物无害化处理才算画上句号。