为尽力丰富和满足辖区妇女的兴趣需求，帮助她们学习更多家用技能，提高生活质量，9月12日，锦屏街道西岸村妇联在村文化礼堂举办制作木莲冻技能培训班。村里20余名妇女参加。

    培训班上，特邀制作木莲冻专家授课，通过理论指导与实际操作相结合的教学方式，现场讲解了如何选择食材、怎样清选、火炖、过滤、拌匀、凉却、放料等简单易学、适合家庭制作的木莲冻的制作方法及注意事项。在每一个实践体验环节，学员们在老师悉心指导下，体会着木莲冻制作的乐趣：整个教学过程充满欢声笑语。

　  通过亲手木莲冻制作加工，现场制作木莲冻的新鲜出炉。妇女们倍感欢欣，大家纷纷表示：“这次活动更多的是收获了快乐，放松了心情，通过互动交流，对经营幸福美满的家庭更有了信心，希望日后村里妇女之家举办更多类似活动”。

　　据悉，西岸村妇女之家作为全区妇女之家示范基地，下一步将结合辖区妇女需求，从自身实际出发，组织开展大家乐于参与、形式多样的活动，丰富辖区妇女业余生活。为广大妇女提供更多的关爱和更有效的服务，使妇女之家真正成为妇女群众的“温暖之家”。