江口:首期烘焙班开班了!

为拓宽辖区妇女群众的就业渠道,增加妇女群众创业就业机会,提升失业妇女群众就业能力,同时体验手工点心制作乐趣,营造和谐幸福的家庭氛围,1月15日至17日,江口妇联联合江口街道成人学校组织开展首期烘焙技能培训。辖区20余名群众参加培训。

为了不影响学员正常工作时间,江口妇联安排了连续三个晚上的课程时间开展培训。虽然晚间的气温偏低,但教室里却热闹非凡热气腾腾。学员们兴趣十足地围在高级西点师孙芬老师周围认真听讲。孙老师一边讲解一边示范,向学员们仔细传授海绵纸杯蛋糕、曲奇饼干、中式包子馒头的制作过程,并时不时提出安全注意事项。随后,手把手地教学员打蛋、筛面和搅拌等关键点。孙老师深入浅出的讲解使学员们快速掌握了制作要领。随着烤箱里一阵阵香味儿飘出,学员们都乐开了花,特别是几个跟随着观看玩耍的小朋友在烤箱边流下了哈喇子。

此次培训班以妇女群众的需求为出发点,受到了学员们的一致认可。江口妇联工作人员表示,在今后的工作中,还将继续提高服务水平,深入开展促进辖区群众创业就业技能培训活动,推动辖区群众创业就业等工作的健康发展。