全国职业院校技能大赛酒店服务赛项宁波市级选拔赛在工贸旅游学校举办

日前,2020年全国职业院校技能大赛改革试点赛酒店赛项宁波市级选拔赛在区工贸旅游学校举行。

入围省赛酒店项目的四所职业高中8名选手现场进行激烈角逐,争夺代表宁波市参加全国大赛的资格。竞赛的项目设置贴近旅游酒店日常服务实际,分为中餐摆台、中式铺床两个技能项目,评委根据选手的技能操作、前厅项目、仪容仪表三部分进行评分。比赛严格按照技能大赛酒店项目技术要求进行,选手们娴熟精湛的服务技能和精神面貌,呈现给所有观赏者一场视觉盛宴。

为做好本次比赛各项工作,工贸旅游学校按照技能大赛选拔赛及专家组的具体要求和指导,制定了详细而周密的具体实施方案,高标准、高质量做好了赛程安排、场地准备、设备保障、后勤服务等大量工作,为比赛的成功举办做足保障。组织好市选拔赛,是实现以赛促教、以赛促学、以赛促改、以赛促建的重要路径。承办比赛的同时也促进了工贸旅游学校酒店服务技能人才综合能力和素质提升,是加强技能人才队伍建设的重要举措,以比赛为实践载体,为学校、教师和学生提供了展示、交流与体验的良机。