日前，我区幼儿园伙食质量提升工作推进会在第三实验幼儿园举行。学前教育科科长邢爱芬，幼教三大协作组负责园长、保健医生等相关人员参加。

会上，邢爱芬对该项工作进行了解读和工作部署，并强调提升工程的总体目标：调整幼儿食谱结构，关注营养均衡发展。她结合缪凤雅主编的《幼儿园带量营养食谱》，对全区幼儿园提出要求，一是带量营养杜绝浪费，通过协作组幼儿园制定菜谱分享给下属园，结合本土特色、时令蔬菜力争让全市每一位幼儿都能营养膳食均衡，二是上下协同真实反馈，结合领导小组教师陪餐制度，在过程中全面提高区幼儿园的膳食质量。

据悉，本次伙食质量提升工作从去年九月开始部署，为确保顺利实施，下阶段，区幼儿园伙食质量提升工作领导小组将梳理上、下两个学期的幼儿菜谱，联合幼教三大协作组进行打磨完善，编制成册，推广应用。