各镇（街道）教办、局属各学校（单位、幼儿园）、完小（教学点）、局机关各科室、民办学校（幼儿园）：

为坚决贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，培养师生良好的健康饮食习惯，在全系统营造浪费可耻、节约光荣的氛围，经局党委研究同意，现就进一步加强全区教育系统节约粮食杜绝浪费工作通知如下：

一、工作目标

深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神，在全系统营造浪费可耻、节约光荣的良好氛围，紧紧围绕立德树人这一根本任务，教育学生厉行节约、反对浪费，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，为提高学生未来的健康生活能力奠定良好基础。

二、工作任务

一是发挥学校食堂主阵地作用。各学校要建立校园食堂就餐监督管理和学校节粮管理制度，完善防止餐桌浪费的具体办法和奖惩制度，大力倡导“光盘行动”；要结合实际，科学营养配餐、提高饭菜质量，倡导主食按需供应、小份多次管饱的节约用餐方式；要指定专人加大食堂就餐巡视力度，强化学生自我教育和管理，普遍设立“学生文明就餐监督员”，对食物浪费现象进行监督。特别是在学生就餐时段，定时对学校食堂、宿舍、教室等重点区域进行巡查，对发现的粮食浪费现象及时进行纠正和批评教育，要坚持问题导向，对于发现的问题，要进行认真分析，提出切实改进措施，做到责任到人、整改到位。

二是加强与学校现有课程融合。各学校要整合教育资源，与健康教育课结合，制定好学生食谱，均衡营养、科学膳食；与综合实践课结合，教育学生认识食物，惜粮节约，敬畏自然；与劳动教育活动结合，让学生学习烹饪技术、感恩生活，亲手制作食物；与安全教育活动结合，增强师生食品安全意识；与校园文化活动结合，通过粮食种植、食材展示、开放式食堂、烹饪学习、志愿者服务等，让学生在活动中获得粮食的有关知识、体验劳动艰辛和食物来之不易，增强爱惜粮食的自觉性。

三是注重宣传氛围营造。各学校要通过班团队会、光盘行动、社会实践活动、志愿者服务等学生喜闻乐见、参与互动性强的系列教育活动和校园电视台、公众号、宣传橱窗、宣传横幅、电子屏等媒介，在校园内外营造勤俭节约、俭以养德的良好氛围。配合局宣传部门，积极报送相关信息，向各级媒体大力宣传校园节约粮食、杜绝浪费的好做法、好经验，通过先进典型的示范引领，推动教育系统节粮惜粮活动的持续深入。

三、工作要求

一是因校制宜，积极推进。各学校要以爱惜粮食教育为切入点，做好食堂建设和餐厅文化氛围的营造，把珍惜粮食、杜绝浪费打造成学校德育教育的亮点。

二是注重方法，形成特色。各学校要通过各种学生喜闻乐见的教育方式方法，搭建师生便于参与的平台，开辟学生乐于接受的渠道，充分调动广大师生的积极性、主动性，并运用各种新媒体，加大宣传引导的力度，共同营造家长满意、社会关注、政府支持的工作格局。

三是扎实开展，务求实效。各学校要创新教育方法，从课堂、食堂（餐厅）、家庭三方面入手，用“润物细无声”的方式，教育学生养成勤俭节约的品德和习惯，上好俭以养德的人生必修课，传承中华民族勤俭节约的传统美德，共同推动社会文明进步。

宁波市奉化区教育局

2020年9月4日