记者 李露 通讯员 尚媛

本报讯 “白草莓看起来好像没有成熟，其实是新品种，口感香甜，入口即化，受到年轻消费者的追捧。”近日，城区一水果店推出的一款红白草莓搭配礼盒走红微信朋友圈，吸引不少市民前往尝鲜。

据水果店老板马先生介绍，这款白草莓肉白籽红、香气扑鼻，轻轻吮吸，像冰激凌的口感，买过的客人都说好吃。但因白草莓种植比较困难，产量少，所以价格高，一般跟精品红草莓搭配出售。

那么，作为“中国草莓之乡”的尚田街道，是否有种植白草莓呢？1月5日，记者在尚田街道下王村旁的小李草莓采摘园里，找到了传说中的“草莓新贵”。只见它果肉白中微微泛红，果实呈圆球或短圆锥形，远远一瞧，好似还未成熟的红草莓。

采摘园负责人李建君告诉记者，早在几年前，上海等地就有种植户少量培育种植白草莓。今年，他托朋友从上海带来“雪兔”“淡雪”两个白草莓品种，试种了半亩。“白草莓口感甜而不腻，水分充足，与普通奶油草莓相比，其香气更加浓郁。不过，白草莓‘身子骨’娇贵，通常被装入礼盒销售。”一说起“草莓新贵”，李建君喜上眉梢。他说，两盒22粒装的白草莓礼盒可售160元，个头较小些的每公斤批发价也要60元。“白草莓成熟期比‘章姬’‘红颊’长，元旦假期正好是第一波成熟期，预计采摘期可持续至春节假期。”李建君说。

记者从尚田街道了解到，尚田草莓种植面积达5000余亩，种植户有2000多户，主要集中在冷西、方门、孙家、下王几个村。除了“雪兔”“淡雪”，冷西村等地也有草莓种植户试种“梦晶”等白草莓品种，但由于产量有限，这种白草莓身价颇高。