记者 袁冰露 通讯员 王礼中

本报讯  昨天（2号）上午，大堰镇三兴村茶园里，采茶工正严格按照一芽一叶标准采摘白茶。这几天，村里茶叶加工厂开足马力生产，小山村又飘起茶叶的清香。

三兴村位于海拔700多米的山岙里，山青水秀的自然环境孕育出远近闻名的大堰高山白茶。该村共有茶园1300亩，主要有白叶1号、奶白茶和黄金芽，3月底开始，500名采茶工每天可采摘鲜叶约1700公斤。该村党支部书记李孟君告诉记者，大堰白茶已成为三兴村主要经济来源，“茶农意识提高了，茶叶管理和质量也跟上了，采摘情况非常好，口感鲜爽度很高，在售白茶价格在600至750元每公斤不等。”

为让自家茶叶卖得更好，在农技专家牵头下，三兴村成为附近村的学习点。当天，大堰镇东柘山村党支部副书记傅彩君带着几名茶农来这里学习。她告诉记者，以往村里茶农采摘技术不到位，外加销售无门，茶叶基本是自己采摘自己喝，有些农户第二年还剩下很多茶叶，浪费大且付出的劳动得不到回报。现在采摘制茶都有人指导，茶农们更有信心。

区农技总站高级农艺师王礼中说，带东柘山村茶农来规模化茶园，手把手传授采摘标准，可以为制茶打下基础。今年春茶结束后，还将对东柘山一些茶园集中修剪及施肥，保证来年春茶品质和产量。另一方面，组织培训茶农提升茶叶品质等，从产品终端推动加工关键工序改良和提升，并联合一些大茶场统一收购鲜叶，整体提高茶农经济效益，增加茶农收入。

图为农技专家指导茶农。