民以食为天，为更好地传承美食文化、推介旅游餐饮，6月4日下午，由尚田街道办事处和尚田市场监管所联合举办的“第一届尚田街道田园民俗风情节之‘寻味尚田’——‘尚田十大碗’评选活动”在鸣雁村隆重举行。

经过前期报名筛选，共有来自14名参赛选手合计22道菜品进入现场角逐。由尚田街道政协委员和街道办事处、市场监管所相关领导组成的9名评委对菜品逐一进行品尝，并根据菜肴品相、口感和食材是否具有典型尚田地域特色等标准，公正公平地投票选出了心目中的“十大碗”。

此次“尚田十大碗”上榜菜品大多采用尚田特有的优质土特产，如富硒鸡、黑猪肉、鳗笋、芋头、草莓，还有已入选奉化非遗传承的古法豆腐等。

让我们来看看最终获得第一届尚田街道田园民俗风情节“寻味尚田”——“尚田十大碗”的菜品是哪些吧！

龚原村——口香米馒头

尚田雨施山农庄——富硒鸡汤

尚田雨施山农庄——梦里香黑猪肉

莓好农创园（双溪联村）——孙家老鸭

冷西小栈——油焖鳗笋

尚田功松牛肉面馆——功松牛肉干面

尚田尚兴餐厅——红酱焖牛排

鸣雁村——锋卤味鸭头、鸭脖

溪汪村——阿翠姐豆腐

金地寺村——生焗鲜百合

尚田街道办事处将在6月12日的第一届尚田街道田园民俗风情节开幕式上对入选“尚田十大碗”的选手进行正式的授牌仪式，后续也将开展一系列推广宣传活动。

参加本次比赛的22道菜品道道都是精品，没有入选“十大碗”的菜品同样令评委们赞不绝口。

此次“尚田十大碗”评选活动的圆满举办，为尚田全域旅游画出了一幅全新的美食地图，也为尚田“彩色农业”的后续发展拓展了更广阔的市场空间。