记者 沈晓萍 通讯员 乌雯雯

本报讯 “不用着急，保证能吃上‘我的菜’。”1月17日中午，就餐时间一到，奉化中学食堂里，学生们有序排队、刷脸、取餐……相较于普通食堂学生奔跑着去排队的场景，这里显得尤为平静。

2021年秋季学期起，奉化中学启用“智慧餐厅”系统，在各班教室中安装自助点餐机。学生提前一周自助点餐，通过刷脸或刷卡的方式结算，享受到更为现代化、客制化的用餐服务。

记者跟随该校学生体验了一把自助点餐机上的“订餐系统”。点选首页上的“预约订餐”界面，跳出包含了椒盐带鱼、红烧鸡腿、葱油芋艿等6道菜品，学生可以选择其中的一个或多个菜品，一餐一订，每日菜品均按学生所需营养科学搭配，保证学生吃到“健康的餐”。

选好周菜单后，系统会自动结算，并根据订餐情况安排具体取餐窗口。学生可通过“订单查询”“账户查询”“取餐查询”实时查询点餐情况和取餐窗口，大大节省了排队时间。

该校食堂负责人向记者展示了学生每周点餐订单，里面详细记录了学生班级、姓名、用餐时段以及取餐窗口。由于点菜精准到每一餐，“智慧餐厅”系统后台可精准统计各种菜品的数量，“我们按照后台统计采购，采购库存也更为精准，避免了不必要的浪费。”食堂负责人说道。

在取餐窗口处，记者看到同学们通过刷脸或刷卡的方式取餐。其中一位女生领取了红烧鸡块、红烧冬瓜两个菜，学校的“学生记者团”随即采访了她。女生表示，都是自己喜欢吃的菜，上周下的单，一荤一素，再打点米饭、配碗汤，基本上可以餐餐光盘。

餐后，学生可以到食堂终端机上进行就餐评价，每道菜品后设有评价栏，后台汇总师生评价后统一反馈至学校工会，管理员可根据这些评价，不断调整优化菜品，在保证学生吃到“健康的餐”的同时，也吃到“想吃的餐”。