走进江口街道周村，乍一看，以为是集市上的场面，细打听，才知道是一群宁波人包车进村来参观酵素农场了，吃过酵素蔬菜，他们都体会了蔬菜的口感非同一般，更重要的是蔬菜质量的好坏直接关系到人的健康，当家人都离不开蔬菜，蔬菜的好坏他们一眼就能辨认出来，这不，一进菜棚都自己动手，“抢”起来了。

菜棚里采摘来了新鲜欲滴的蔬菜，村里以最实惠的价格卖给她们，低价能买到如此满意的蔬菜，乐得她们合不拢嘴。

如今人们的生活水平提高了，食品安全和健康问题是人们最关心的话题，“酵素生态农耕”概念最直接解决了土壤中毒素的问题，酵素本身除了肥料的作用，还具有分解、催化、转化、重组等功能，实现改良土壤、分解农药残留物和激活土壤，提高蔬菜品质。江口成校协助周村，在周村推行酵素蔬菜种植，坚持“四不用”，即不用化肥、不用农药、不用激素、不用除草剂。基地生产的蔬菜全部使用酵素菌肥，口感和品质深受大家喜爱。