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护好“奉化曲毫”品牌 市场监管部门乐做茶叶品质守门人

记者 黄嘉婷 通讯员 葛江明 蒋国玲

本报讯  近段时间来,区市场监管局积极开展联企服务,督促茶企严格落实疫情防控相关规定,保证生产加工环境卫生通风,同时排摸外来采茶工人的健康码和核酸检测情况。

作为地理标志证明商标,“奉化曲毫”已成奉化的一张城市名片。区市场监管局创新工作机制,探索全流程监管,保障茶叶质量,守好这张“金名片”。

“好口碑可不能砸了。”谈及茶叶销售,茶企负责人方谷龙的感慨同样是市场监管干部的心声。近年来,“奉化曲毫”走出奉化,销往全国。茶叶爱好者沈女士称,电商平台上买茶叶,图片看着很好,实际到手就不知道怎么回事了。“还要担心从哪来,用了什么肥料,长了多少时间,这些弄清楚了,才敢放心购买。”

围绕销售环节发现的问题,市场监管工作人员探索从生产流程把关。目前,全区11家从事茶叶生产的企业都已完成阳光工厂建设、激活并使用“浙食链”。“通过‘浙食链’与阳光工厂,实现了线上线下一体化监管。”提到数字化监管的应用,该局执法人员介绍道,“精准定位、AI抓拍等数字化监管手段的应用,我们点开手机‘浙食链’小程序,就能看到企业车间动态,实现从原料到销售的全环节监管。”

除了数字监管,针对违规生产、无证小作坊等不合规生产行为,该局组织辖区内SC持证茶企负责人及茶叶经营者开展专题培训,讲解《食品标识管理规定》《定量包装商品计量监督管理办法》,提高茶企从业人员的法律法规意识。

此外,对于具备整改条件的无证茶厂,该局通过提升生产环境,设计合理生产流程;对于规模较小,生产面积在100平方米左右的小型茶叶生产场所,帮助其获得小作坊登记证。目前,我区已通过改造提升获得生产许可证的无证茶厂1家、小作坊登记证2家。