桑葚，参差红紫熟方好，一缕清甜心底溶。人间四月，迎来了桑葚采摘季，作为一种药食两用的水果，酸甜多汁让人口舌生津，深得大家喜爱。

春风吹拂，桑叶随风摇曳，或紫或红或黑的桑葚藏匿于大片大片的桑叶中，身影垂挂于枝头，阳光照耀下犹如宝石般诱人。

桑葚未成熟时颜色为绿色，逐渐成长颜色变为白色、红色，成熟后的桑葚颜色为紫红色或紫黑色，味道酸甜。

近年来，尚田街道发挥其区位和生态优势，通过积极培育农业龙头企业、加大扶持力度等举措，全力培育一批农业拳头产品，打造一批又一批的特色优势品牌，绘就多彩农业发展蓝图。

桑葚是尚田街道发展多彩农业的一个缩影，作为农业大镇，尚田地标产品及果蔬等农产品远近闻名。目前，尚田街道辖区共有桑葚种植基地1500余亩，今年温暖湿润的气候为桑葚的生长创造了有利条件，加上种植技术和管理经验的提升，桑葚产量和品质都很好。

早在2000多年前，《诗经·氓》就写道“桑之未落，其叶沃若，吁嗟鸠兮，无食桑葚。”游客们进入桑园，每人手提小篮，穿梭于桑树丛中，摘下一颗桑葚放进嘴里，浓郁的果汁充斥口腔，尽是香甜。一边采摘，一边品尝美味，其乐无穷。

桑葚多为长圆形，饱满而紧密的果实，肉厚无核，成熟后的桑葚果紫红乌亮，在阳光下显得格外诱人。

一位游客阿姨说，她们是专门从宁海赶来尚田的，“桑葚很大、很甜，瞧我摘得满满一篮子！”阿姨迫不及待向我展示她的“战果”。

春日宴，桑葚食一遍，踱步于田野，紫红浆果投口中，一缕酸甜融心间。

桑葚正当时，一起来尚田采桑葚吧。