记者 马乐乐 张裕定

本报讯  6月11日是2022年“文化和自然遗产日”。昨天（8号）上午，武岭小学、蒋家龙门千层饼非遗传承暨劳动实践共建基地揭牌，并举行“溪口千层饼制作技艺”非遗传承暨劳动实践校本课程的第一次授课。

宁波市非物质文化遗产（溪口千层饼制作技艺）代表性传承人、蒋家龙门千层饼负责人蒋定君，现场为该校20名四年级学生和5名家长介绍了溪口千层饼的发展历史，并分揉粉、搓馅、擀皮、烘烤4个步骤，手把手教孩子们制作千层饼。

据悉，武岭小学将把“溪口千层饼制作技艺”非遗传承暨劳动实践课程，列入四年级学生的常规课程。