2022年，在区委区政府的组织领导下，宁波市奉化区市场监督管理局认真履行职责，确保了辖区食品安全应急机制的正常运行。

一、应急组织及职责

宁波市奉化区食品药品安全委员会办公室负责食品安全应急管理日常工作。区应急指挥部办公室主任、副主任分别由区食药安办主任、副主任担任，其主要职责是贯彻落实区应急指挥部的各项工作部署，组织实施应急处置工作；提出食品安全事故应急响应启动、响应级别调整、应急响应终止等申请；指导、检查、督促事发地政府和相关部门做好应急处置工作，及时有效控制事故，防止事态蔓延扩大；研究、协调、解决食品安全事故应急处理工作中的具体问题；向区委、区政府和区应急指挥部报告应急处置工作进展情况，向区应急指挥部成员单位通报有关工作情况，并传达贯彻区委、区政府和区应急指挥部下达的应急处置指令；组织信息发布，必要时配合区委宣传部组织召开新闻发布会或通气会，及时回应社会关切；组织、协调各工作组开展应急处置工作；做好公文处理和会议组织协调等工作。

二、应急保障

一旦我区发生一般级别及以上的食品安全事件，或区政府决定自行负责处置的食品安全事件应对工作，则区食品药品安全委员会转换为区食品安全事件应急指挥部，统一领导、指挥全区食品安全事故的应急处置工作。其主要职责是组织、协调、指导全区食品安全事故的应急救援工作；负责事故应急救援重大事项的决策；审核重大信息的发布；审议批准区应急指挥部办公室提交的应急处理工作报告、应急响应调整和终止等重要事项；向区委、区政府及市级有关部门报告应急救援情况。

三、监测预警

为进一步加强食品安全风险预警信息交流，提升食品安全风险防控能力，定期召开食品安全风险会商会议。

1、充分发挥食品安全风险综合治理中心作用，定期召开风险会商会议，研究风险治理对策。

2、强化抽检数据赋能和食品安全风险分析研判，强化抽检监测数据前后关联比对，从中分析研判食品安全潜在问题和风险隐患。

3、加强部门联动落实整改，围绕隐患排查目标和重点，集中时间，集中力量，开展食品安全风险隐患排查工作。

4、持续推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，开展重点场所品种治理，严厉违法添加非食用物质、超限量超范围使用食品添加剂等违法行为。

5、做好不合格产品后处置，加强农贸市场、批发市场等重点场所的食品安全风险管控，严格处置不合格产品，实现问题有效闭环。

四、应急响应

为完善我区食品安全运行机制、提高各部门食品安全事件应急处置实战能力，保障公众健康和生命安全，维护社会正常秩序。2022年10月31日上午，我区举行了涉旅酒店食品安全事件（IV级）应急演练，各镇（街道）、食药安委成员单位分管领导及科室负责人，共计56人观摩了本次演练。

本次演练活动以奉化区景区内某酒店突发食源性疾病事件为脚本展开，区食药安办根据事态发展情况，按照《宁波市食源性疾病暴发事件报告和调查处置工作指南》的规定，及时组织区相关部门有效地开展应急处置和救援工作。演练分事件发生与报告、前期处置、启动应急响应、事件调查与危害控制、舆情引导与信息发布、响应终止和后期处置六个科目进行。现场演练采用视频场景模拟与现场演练相结合的方式，主持人负责介绍、串讲演练推进步骤，各参演人员进行现场演示。在演练流程结束后，邀请相关人员进行点评。

通过演练，使监管人员掌握食品安全突发事件应急处置流程与方法，提高各部门协调作战能力，有效预防、及时控制和消除食品食源性暴发事件的发生及发生后带来的危害，保障公共健康和生命财产安全，维护社会正常秩序。

五、热点问题落实情况

宁波市奉化区市场监督管理局积极回应食品安全相关的热点问题，发现后立即组织人员前往一线调查，排查问题和风险隐患。2022年，共计处理食品相关舆情四件。