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初冬全家欢 非遗聚真情 新奉化人感受冬至节日魅力

记者 沈晓萍 王林威 通讯员 俞楠

本报讯  冬至大如年,人间小团圆。昨天(17号)下午,区非遗保护中心组织开展“初冬全家欢 非遗聚真情”冬至主题活动,10余户新奉化人家庭齐聚一堂,做汤圆、包饺子,一起感受传统文化魅力。

活动开始前,中心工作人员向大家讲解了不同地区冬至的习俗、饮食文化等知识,让大家对冬至有初步的了解。随后,在讲解员的引导下,大家参观了非遗馆,详细了解奉化非遗文化。

“宁波汤圆是春节、元宵节的食俗,采用定制的水磨糯米粉与农家自种的芝麻……”活动现场,宁波汤圆制作技艺传承人毛美儿介绍了制作汤圆的材料与步骤,带领大家揉面团、搓馅料、包馅料,体验汤圆制作的快乐。活动现场热闹非凡,孩子与家长们忙得不亦乐乎,不一会儿,一个个胖乎乎、圆滚滚的汤圆便诞生了。

“很久没有感受到这种氛围了,冬至快要到了,今天带着家人一起来包汤圆,很开心。”来自安徽的孙华说。

“冬至是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的传统节日,民间流传着‘冬至大过年’的说法。这个特殊的日子临近,我们邀请新奉化人一起来感受奉化的文化传统和节日温暖。”区文化馆副馆长、非遗保护中心副主任李冠冠表示。