为进一步落实食品安全“两个责任”，促进养老机构食品安全水平有效提升，增强老年人幸福感，近日，区市场监管局针对养老服务机构食堂以“让食堂更透明 让家属更放心”为主题开展“政府开放月”活动。

活动中，10余名人大代表、政协委员、社会监督员、家属代表、媒体记者等代表走进庙后周居家养老服务站食堂后厨，听取食堂负责人对居家养老服务中心食堂的介绍，了解食堂食品安全管理、为老助餐送餐整体情况，并参观了解食堂后厨整体布局、食品加工制作流程、环境卫生、老人就餐满意度等情况。随后，代表们一起观摩食品快检全过程，进一步加深对食品安全知识的了解和学习，近距离了解奉化养老服务机构食堂食品安全监管状况。活动结束后，各人大代表、家属代表、包保干部、老年人代表相继讲述了参加活动的感受。

奉化区食药安办工作人员表示：“目前奉化已建成标准化老年食堂60家，实现区域镇街全覆盖，惠及5000余位老人，累计服务逾230万人次。今年3月，奉化为老助餐成功申报‘浙里食安’省级试点示范项目，并被列入宁波市标准化试点示范项目。”