近日，为让家长进一步了解幼儿园的食堂安全卫生管理工作以及幼儿膳食的真实情况，加强食堂管理的规范性、透明度，尚田街道实验幼儿园本着“公开、透明”的原则，开展“家长进食堂，共享好‘食’光”活动。

活动中，幼儿园孙淑芳医生详细介绍了厨房的卫生管理制度及膳食的订购、配送、验收、加工、制作、出堂、留样等标准化全过程，向家长阐述幼儿膳食的科学营养、合理搭配方面的努力。之后，十二位家委会成员戴好口罩及一次性头套，实地参观厨房分区、环境卫生、食品加工流程与留样以及物品存放等情况。参观结束后，家长们来到班级沉浸式参与幼儿的用餐环节，与孩子们一起共享午餐。看着孩子们良好的用餐习惯，家长们纷纷竖起大拇指，对尚实幼的食堂工作表示肯定。

通过此次活动，家长亲身感受到孩子在园的用餐安全，了解食堂工作科学的操作流程。面对家长的信任与肯定，尚实幼将进一步抓好食堂卫生安全管理工作，朝着更规范、更科学的目标努力，为孩子的健康成长提供保障！