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解决长途运输难题 这个“膜”法让水蜜桃延长保鲜

记者 严梓宁 王林威

本报讯  这几天,奉化水蜜桃高端品牌“欢喜奉桃”开始销往全国各地,为了在运输过程中保持桃子新鲜度,宁波锋成先进能源材料研究院有限公司科技助力,让水蜜桃延长保鲜期2至4天。

昨天(27号)上午,在区农商集团的包装车间,工作人员根据订单装箱打包“欢喜奉桃”,在封箱之前用上了一个“膜”法。“有了这层膜,水蜜桃的保鲜效果就好比放在冰箱里一样。”宁波锋成先进能源材料研究院有限公司果蔬保鲜项目总监陈涛告诉记者,这张膜里添加了纳米催化材料,可以在室温下将水蜜桃释放的催熟气体乙烯分解为二氧化碳和水,在保鲜测试中显示出优异性能。

由于水蜜桃“娇嫩”,在长途运输过程中易腐烂,一直制约着它走向更远的市场。宁波锋成先进能源材料研究院有限公司通过多年技术攻关,成功将催化材料成型为具有保鲜功能PE保鲜膜,并将这层PE保鲜膜涂覆在珍珠棉上做成了具有保鲜功能的保鲜垫,做到在不喷洒任何化学防腐试剂的基础上自然减缓水蜜桃熟化过程。

陈涛表示,第一批做了7000张投入到水蜜桃运输中,每张膜的成本不高,但是效果不错,后期还将根据需求投入使用。下步,公司科研团队还将继续在“三农”领域提供科技力量,助推农业高效发展。