跨越2700公里 奉化千层饼亮相海拔3400米大草原
记者 赵雪雁 单晓峰
本报讯 近日,在青海省海西蒙古族藏族自治州天峻县的大草原上,当地一年一度的盛会“智阁鲁如”文化旅游艺术节如期而至。作为天峻县的对口援建城市,宁波将传统非遗带进这场盛会,奉化千层饼首次亮相海拔3400米的大草原。
活动现场,一顶顶黑牦牛帐篷组成了“智阁鲁如”非遗展示区,黑牦牛帐篷是天峻当地的特色非遗。帐篷下,宁波非遗传统技艺一一陈列,奉化千层饼摊位前,食客络绎不绝,他们对来自宁波的传统美食充满了好奇。
蒋家龙门千层饼第四代传承人蒋夏怡不时地向路过的群众科普千层饼的由来,她告诉记者:“原本以为习惯吃牛羊肉的当地人会吃不惯海苔味的千层饼,没想到竟特别受欢迎,大家都很喜欢吃。”
2023“智阁鲁如”文化旅游艺术节充分展示了海西州发展取得的辉煌成果,在弘扬天峻藏民族优秀传统文化的同时,彰显民族团结、欣欣向荣的生动局面。相隔2700公里的文化交流,让天峻人民现场体会到不同非遗文化的内涵,感受非遗技艺的博大精深。