为进一步加强食品安全监管工作，防范化解食品安全风险，切实保障学生身体健康和生命安全。1月12日，区教育局联合市场监督管理局及卫生健康局对仁湖幼儿园、求真幼儿园、求真学校食堂开展例行安全检查。

此次重点检查学校食堂的鼠类及其他“三害”防治、仓库货物存放和现场操作等内容，从源头切断食品安全隐患。检查人员仔细查看食堂屋顶、地面、墙面、下水道、油烟管道等是否密封，并查看食堂原材料采购、食品加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒等流程是否规范，查看留样记录、消毒记录等是否完整，查看食材进货渠道、索证索票、库存食材标签等是否正规、齐全。

此次例行检查恰逢学期末，相关学校高度重视。检查后，相关学校（幼儿园）分管领导第一时间组织工作人员召开碰头会，并一致表示，将继续绷紧“食品安全”这根弦，确保师生的食品安全及健康就餐。