隆冬时节，西坞街道山下地村一户农家小院里飘出阵阵香味，村妇联主席熊威儿和村民们正忙活着将新鲜的红薯、芋艿等清洗、上锅。 

“这是今天早上刚挖出来的芋艿，绝对新鲜！”村民阮恩昌一边招呼着熊威儿，一边将背篓里的芋艿卸下。阮恩昌家里种了一亩多地的芋艿，因为量少，以往都是自己运到集市上散称售卖，来回折腾不说，碰上行情不好的时候，还要担心销路问题。“今天挖了六七十斤，从地里运过来只要十分钟，我们自己村里就能加工，实在是太方便了！”阮恩昌说。

2023年7月，熊威儿与几位村民商量后成立了手工作坊，用本地农产品制作老底子美食，依靠线上线下渠道拓宽销路。“山下地村村民种了很多芋艿头、南瓜、紫薯等农作物，几乎每年都要为销路发愁。我看在眼里，急在心上，一直和大家伙儿想办法，把农产品加工成食品销售出去。”熊威儿说。

不光是品类多、供应足的农产品，村里还有许多潜在的劳动力资源。“我们找了当地的一些宝妈，她们因为要接送孩子上学，没有固定工作，还联系上了许多老年人，他们在老底子美食制作这块颇有心得。”熊威儿说，大家聚在一块，既能相互学习，提升口味、标准，还能增加收入。

熊必加手工作坊也在大家的期待中正式成立。消息传来，得知自家的番薯、糯米、冬瓜、鸡等都能“嫁出去”，村民们笑得合不拢嘴。经过统一设计包装，番薯、芋艿等成了美味热销的芋圆，还有半成品汤圆、腌制冬瓜等都变身“出道”……本村20多位农户、养殖户不出西坞就解决了产品销路问题，10多位村民实现了在家门口就业，腰包也鼓了起来，村民巢霞便是其中一员。她告诉记者，因为孩子还在读幼儿园，由于要照顾孩子，找到适合自己的工作比较难，村里工作时间自由，还可以补贴家用，实现了工作家庭两不误。