“清明限定”大白鹅销量走俏
记者 康诗文 何腾涛 通讯员 王艺萱
本报讯 宁波本地一直有清明节吃鹅的传统习俗,“清明鹅”由于味道鲜美,成为市民餐桌上的热门之选。昨天上午,记者走访宁波农副产品物流中心下属肉禽蛋批发市场,了解到近期大白鹅生意红火,销量走俏。
经营户张曼向记者介绍,清明节这段时间鹅肉比较肥美,卖得比较好,这几天每天可以卖50到100只,像浙东大白鹅买的人比较多,批发价格是34元/公斤,比前段时间稍微贵一点,销往宁波本地及舟山、上海等周边地区。“清明时节的鹅肉味道是非常好的,而且我们宁波人有清明节吃鹅的传统。”在鹅肉摊位前,市民石春兰说道。
肉禽蛋市场工作人员表示:“清明时期是吃鹅的好时节,来市场买鹅的人比较多,平时每日销售量1500只,这段时间每日销售量达5000余只。”