记者 王怡宁 王林威 夏嘉莲 通讯员 段凌云

本报讯  3月27日，在西坞街道四维村的利源茶场，采茶工戴帽披衣，手持竹篓，熟练地采摘今年首批新品种黄金芽新茶。

黄金芽是绿茶中的黄色系白化茶，因其干茶亮黄、茶汤明黄、叶底纯黄而闻名，被誉为“茶中大熊猫”。“2022年，我从安吉引进这个新品种黄金芽，氨基酸含量更高、口感更加鲜醇，今年迎来首次采摘。”利源茶场负责人邬武汉介绍道。

走进黄金芽鲜叶的加工车间，空气中弥漫着清香。刚采摘回来的黄金芽鲜叶，摊晾后会依次经过机器的杀青、揉捻、炒制等精细工序，确保口感与品质。目前，利源茶场种植新品种黄金芽10余亩，价格在每公斤12000元左右，已经抢“鲜”上市。作为我区黄金茶制作技艺非遗代表性传承人，邬武汉表示，后续将根据市场反馈考虑扩大种植，把这种高品质的黄金芽进一步推广到社会，让更多爱茶人品尝这份来自春天的“黄金”馈赠。

今年，我区黄金芽种植面积共有1000亩，已于3月底陆续进入采摘期，预计将持续至4月上旬。