品过春笋才知春之味,眼下正春笋破土的时节,挖笋成为多地促进乡村旅游、发展乡村经济的新业态。近日,在宁波市奉化区尚田街道王家岭村文化礼堂,一场挖笋挑战赛,吸引众多“挖笋能手”和亲子家庭参与,一场别开生面的“笋王”大赛,在绿意葱茏的竹林里热闹上演。