削竹脑生产技艺
奉化石门山区竹农们往往会在台风季节或冬季大雪来临前后,带着竹刀,爬上竹梢,将竹脑砍去,以减轻高大毛竹的受风面和竹叶压力,使其免受损害,这种劳动或做法俗称“抠竹脑”。但有一些艺高胆大的竹农,嫌上下毛竹费时费力,就创造出砍完一株毛竹后,利用毛竹自身的弹力,跳跃到另一株毛竹上再砍竹脑的脚不下地、快速转移、让人感觉是在竹林上飞行游走的劳动技能,这就叫“竹海飞人”。上世纪七八十年代,上海电影厂来拍摄的《石门毛竹》科教片中就此绝技镜头,誉为“中华一绝”;2005年后,省(含湖南省)、市和央视10套节目等曾都拍摄播放过“竹海飞人”的节目,央视还曾建议去申报世界吉尼斯纪录,日本新闻局上海支局领导人也亲赴现场来目睹该技艺的风采。
这是一种集技巧、胆魄、耐力与智慧于一体的劳动技能,同时还具有一定的风险性,需要较长时期的实践与磨练才能运用自如,其操作步骤一是磨刀准备:刀要锋利,通常要一刀见效;二是砍竹脑:腰间系牢刀篓后,凭经验选择一株好竹爬到其离顶六分之五处,砍去一株竹脑,就势拉住另一株将其竹脑砍去;三是纵身飞跃:如自己立身的那株竹已够不到旁边的毛竹时,就要摇晃几下身下的那株竹,以借力跳跃至第三、第四株乃至更多竹上上再砍。人整天在竹上,用膳休息都不下来,直到太阳西沉才落杆回家,一个人一天约可砍竹脑四、五亩。由于该技能又苦又累又难学,现近乎失传,当地村委会已投入15万元作保护启动资金,请健在的老人授徒,并给予人身保险,将举办“飞人”节进行表演,争取再上央视播出。