五月五，到端午端午节家家都会吃粽子各地的粽子不仅形状各异口味上也是种类繁多一年吃一次，一次可以无限量？粽叶越绿，证明粽子越新鲜？糖尿病友，一点粽子都不能吃？小编邀请了临床营养科汪雪芬主任为大家科普怎么健康吃粽子！

一点粽子都不能吃？

用糯米做的粽子，确实是一种高GI（升糖指数）食物，但任何食物产生作用都不能忽视“食用量”。因此，糖尿病人群少量食用（尝味）和选对食用时间对于血糖并没有太大影响。另外，要合理选择馅料，避免食用以枣泥、红枣为馅料的粽子。对于糖尿病人群，单日食用量不建议超过50克，尽量选择“五谷杂粮粽”，分次食用，同餐要减少其他主食的摄入量。那健康的成年人就可以随意吃吗？

当然不是！建议食用小粽（50克左右），正常人单日摄入量不建议超过3个小粽的量，特殊人群更要减量。

粽子的主要原料是糯米，本身不易被消化，食用太多会增加腹胀等问题的发生风险。另外，粽子含有不少糖和脂肪，吃太多会导致身体能量过剩，增加肥胖的几率。

另外，粽子属于“营养较为单一”的食物，碳水化合物含量充足，但缺乏膳食纤维、蛋白质、维生素等营养物质，食用价值不高，过量食用会增加身体负担。

端午佳节别错过

“养生三宝”

端午节时湿热郁蒸，百虫活跃，大家除了要健康吃粽子，平常的保健养生也不能落下。下面的这3种植物，具有防蚊虫、祛暑湿、提神醒脑等功效，是端午时节的“养生宝”。艾叶

艾草具有特殊的气味，而且刺激性较强。端午时常常插在门楣上，能起到很好的驱蚊虫作用。

菖蒲

端午时除了插艾草，不少人家还会插菖蒲。菖蒲也被叫做“驱蚊小能手”，用红色的线或布条将它系起，插在门楣上，可以驱赶蛇虫鼠蚁。

青蒿

青蒿因为口味清香，在闷热的端午节期间尤其受到人们的喜爱。