为提高幼儿在园的饮食质量，丰富菜谱花样，使幼儿营养更均衡，同时进一步提高食堂人员的专业技能和整体素质。近日，魔豆城堡两个园区的食堂人员大显身手，开展了一场“舌尖上的美食”——厨艺大比拼活动。

比赛在大厨们“哒哒哒”的切菜声中拉开了序幕。食堂人员各显身手、动作娴熟地展示着自己的厨艺，从食材的搭配，到加工制作、摆盘都有条不紊。经过大厨们的一番忙碌，一道道色香味俱全的美食陆续闪亮登场，“色拉虾球”“紫气东来”“金帛玉珠”……展开了一场味蕾上的对决。

活动邀请了教师、家长代表、幼儿代表担任评委，评委们现场观摩菜品制作过程，仔细欣赏菜品造型，用心品尝食物味道。一盘盘火候讲究，造型别致，滋味鲜美的美食令评委们赞叹不已！最终，根据“色、香、味、形”等多项评分细则进行评分，一道菜品“色拉虾球”和两道点心“南瓜麻薯”“白玉翡翠”受到了评委们的一致青睐。

在本次活动中，不仅展现出了幼儿园食堂人员的精湛厨艺，也为大家搭建了互相学习交流的平台。食堂人员纷纷表示：将继续发扬匠心精神，为幼儿园的营养膳食提供有效保障，为孩子们守“味”健康！

通讯员：杨晓晓