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发布机构 | 萧王庙街道 | 发文日期 | 2024-10-21 |
央视关注奉化:3000亩芋艿头抢“鲜”上市 农户采收忙
10月20日,央视CCTV-2《天下财经》栏目播出报道《金秋“丰”味浓 浙江宁波:3000亩芋艿头抢“鲜”上市 农户采收忙》,总台记者在现场通过直播连线的方式,沉浸式报道奉化萧王庙街道芋艿头采收以及制作成特色美食的全过程。
以下为央视CCTV-2《天下财经》报道原文——
浙江宁波奉化栽培芋艿头的历史悠久,眼下当地3000亩芋艿头迎来了收获季。在当地的一处种植基地,种植户们正在采摘首批芋艿头,那么今年的产量怎么样?马上我们就来连线前方记者浩然,我们要请浩然来给我们介绍一下目前在当地所了解到的最新的情况。浩然你好。
总台记者 胡浩然:好的,主持人。我现在所在的位置是浙江宁波奉化的一处芋艿头种植基地,在我的身后放眼望去,50亩连片的土地上覆盖了茂密的绿叶,当地的村民们正在趁着这几天晴好的天气,抢收第一批上市的芋艿头。
在直播正式开始之前,我也是向当地的村民特意请教了一下该怎么去挖芋艿头。用到的工具很简单,您看,只需要一把锄头。来吧,我们上手体验一下。您看,只需要将锄头对准芋艿头附近3到5公分的土壤,用力的一锄,然后再用力拔起,你看这样,我们就得到了一株完整的芋艿头。来看一个细节,成熟的奉化芋艿头,它的顶端是微微发红的,这就是新鲜、品质上乘的体现,像这样的一颗芋艿头就有两斤半,亩产量是达到了2500到3000斤。
当地的村民告诉我,像现在第一批上市的芋艿头,它的水分含量比较充足,所以保存时间就相对较短,因此需要抢先上市。大批量的芋艿头怎样才能以最快的速度送往市场,端上餐桌呢?答案其实很简单,您看,就在地里头,当地的村民们正在将这些刚刚采摘出来的芋艿头,进行一个简单的清理工作,在完成这道工序之后,就可以打包装箱送往市场了。
同时,当地今年还拓宽了销售思路,让越来越多的大学生走进田间地头直播带货,他们告诉我,虽然才刚刚开播没多久,但是每天都能够卖出上百斤,让奉化芋艿头销往更多更远的地方。
直播助农,让奉化芋艿头的销量越来越高,同时,在一旁的农家小院当中,当地的村民们还将芋艿头打造成各式各样的美食,打造成一桌“百芋宴”,吸引全国各地的游客前来品尝。您看,一颗芋艿头从地里头到餐桌上,虽然路程不算长,但是在这个过程当中,我们却感受到了农文旅相结合带给我们的全新体验。
当地的工作人员告诉我,通过这样的模式让农文旅相结合,能够给当地带来每年3.5亿元的经济增收,在整场直播的最后呢,要用上一句当地的俗语叫做“走过三关六码头,尝过奉化芋艿头”。欢迎大家来到浙江宁波,来到奉化走一走,逛一逛,尝一尝。