记者 沈晓萍 王林威

昨天（9号）上午9时40分，莼湖街道兴化村的老年食堂已经准备好了中午的饭菜，油焖茄子、番茄蛋汤、菠菜炒肉……刚出锅的菜冒着热气，散发出阵阵香味。

“我们每天7点多就过来了，洗菜、切菜……要提前做好准备，确保上午10点准时送出。”兴化村村民邬素赞是食堂工作人员，她告诉记者，食堂结合老人特点，讲究荤素搭配、营养均衡、软烂易嚼。炒完菜后，几名工作人员把做好的饭菜整齐地放在保温箱中。随后，再由送餐车将热乎乎的饭菜送到周边村的服务中心取餐点。

“为了保障食品安全，每天的食材由宁波农副产品物流中心统一配送。”莼湖街道社会事务办公室社会事务专员蒋旭雷告诉记者，食堂会根据老人需求和意见，不定时更新调整菜谱，让他们吃得放心、吃得安心、吃得开心。

上午10时20分，莼湖街道田央村的取餐点内，陆续有老人过来取餐。“年纪大了，自己做饭不方便，现在每天10点多来这里取就可以，4元一餐，饭菜荤素搭配，真是太方便了。”田央村老人王亚明告诉记者，得知有订餐服务，她第一个就报名了。无论刮风下雨，餐品都会准时在上午10时20分和下午4时30分送到。

兴化村老年食堂建成之初，食堂的助餐对象主要为本村70周岁以上老人，以及不足70周岁的低保户、低边户、残疾人及独居老人等。考虑到兴化村周边的多个行政村有着不少独居、高龄老人，街道通过深入调研和排查，确定了服务对象和服务方式。今年3月初，街道利用兴化村老年食堂，将老年助餐服务延伸到了田央村、琅溪村等行政村，短短一个月，订餐数量日益增多。

“老年助餐服务是老人关心的‘关键小事’，也是事关千家万户的民生实事。我们通过政府补一点、老人出一点、村集体经济支持一点等方式，探索为老助餐运营模式。”蒋旭雷说道，下一步，食堂将继续与周边村社对接，将送餐服务范围扩大，让周边更多老人“舌尖上的难题”逐步转变成“舌尖上的便利”，让他们告别“吃饭愁”的日子。