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请味蕾做向导,共赴夏日之约 奉化以美食之名赴杭州邀客

记者 赵雪雁 何腾涛 通讯员 王璐

本报讯  昨天(3号)下午,“和乐奉化·桃喜一夏”奉化文旅(杭州)推介会暨“奉上和宴”美食推广季活动在杭州“农发·城市厨房”拉开帷幕,以美食为招牌、请味蕾做向导,邀请浙江品质旅游组团联盟成员以及杭州市民、旅行商,共赏奉化美景、共尝特色美食,进一步推进杭甬两地旅游文旅深度交流。

“奉化,山海形胜,人文荟萃,是浙东唐诗之路的重要驿站,也是未来桃花源的现实写照……”在推介环节,奉化文旅推荐官串联起雪窦山、溪口镇、宁波湾、滕头村等精品游线,以优质的服务和美好的住宿体验让游客向往。随着“跟着美食去旅行”成为越来越多游客出行的理由,我区重磅推介奉化主题文化名宴——奉上和宴,将美食与旅游有机结合,为游客呈现了一场视觉与味觉的双重盛宴。“奉上和宴”以百县千碗·甬菜百碗·奉化十碗为基础,包含十道热菜、两道冷菜,主食、水果、点心、甜品各一。从食材上看,“奉上和宴”奉化特色浓郁,包含了奉蚶、黄鱼、望潮等海鲜,以及芋艿、水蜜桃等奉化本土特色农产品;从菜品命名上看,“山海交响”“美美与共”“海阔天空”等菜名融入了奉化地域鲜明的和乐文化,传递了和平、和美、和合的美好愿景。本次“奉上和宴”在杭州推广,是我区打造美食IP、加强“美食+文旅”产业链建设的创新尝试,让“赏奉化美景、品奉化美味”吸引更多杭州游客到我区探访和品味。活动现场还发布了手绘旅行笔记,举行了“和乐奉化 桃喜一夏”杭州人游宁波奉化启动仪式。

“奉化是值得一游再游的城市,老传统与新产品激活了文旅消费,老味道与新烟火丰富了多元体验。我们将积极发挥桥梁作用,把更多杭州市民引流到奉化。”浙江省旅行社协会监事、杭州市旅游协会副会长钱均说。

鲜美多汁的水蜜桃、粉嫩诱人的桃花酥、冰爽可口的水果杯、香醇醉人的桃花酒……活动现场,以奉化特色非遗、风味美食为主题的市集同步火热开市,引得在场观众争相品尝。此外,还有桃花扇、香薰、书签、丝巾等别出心裁的文创品,以吃、购、娱等丰富业态全面展示奉化旅游品牌和特色产品,汇成了一手让杭州游客流连忘返的“好牌”。“杭州历来是我区重要的客源地之一。希望借助此次文旅专场推介活动,做好‘舌尖上的奉化’这篇大文章,推动奉化与杭州加强合作,共同营造旅游热点、激发旅游市场活力,持续打响奉化文旅品牌。”区文广旅体局相关负责人表示。