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2025宁波文旅年味大集开市 奉化“美食+文旅”盛宴引客来

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记者 赵雪雁 何腾涛 王红雨 通讯员 王璐

本报讯  1月24日,“金蛇舞春·欢喜宁波”2025宁波文旅年味大集在海曙南塘老街热闹开锣。众多市民与国内外游客一同吃大席、逛大集、看大戏,感受“非遗春节”的浓浓年味。奉化文旅携地道的特色美食、璀璨的非遗文化、丰富的文旅活动俘获市民游客“芳心”。

活动现场,浓浓的年味扑面而来。长桌宴是本次活动的一大核心亮点,202.5米的长桌宴沿南塘河畔铺开,从南塘老街高处俯瞰,长桌宴宛如一条“巳”形纽带,串联起宁波10个区(县、市)的美食瑰宝,带来“巳巳如意”的美好祝愿。

“端盘子!上菜喽!”在长桌宴首桌,甘醇浓郁的咸齑黄鱼汤、淡水珍馐亭下湖红烧鱼头、爽滑鲜美的海鲜米豆腐、咸中有糯的奉化芋艿头、甜蜜酥脆的酱烤猪头等一道道色香味俱全的奉化美食,以及尚田草莓等时令水果,共同汇成了地域特色鲜明的“和乐奉化·奉上和宴”。据了解,“和乐奉化·奉上和宴”以“百县千碗·甬菜百碗·奉化十碗”为基础,包含十道热菜、两道冷菜,保留传统奉帮菜精髓的同时,又融入了奉化地域特色文化加以创新。值得一提的是,选料讲究、造型精美、滋味绵长的雪窦山松慈素斋也在本次长桌宴中亮相,推出千丝万缕、竹萌、珍菌派等多道美味以及欢喜福袋等点心供宁波市民游客品尝,通过美食与文化结合的方式弘扬弥勒文化。

吃大席的同时,202.5米长的文旅市集也热闹开市。伴随着铿锵的锣鼓声,来自10个区(县、市)的舞龙队依次出场。游龙队伍中,两条绚丽夺目、气宇轩昂的奉化布龙一头一尾,在街头巷尾灵活自如地游动,吸引了众多市民围观拍照,将现场热烈的氛围推向高潮。各区(县、市)文旅部门带来了极具特色的年货礼品、文创产品和非遗体验等。尚田草莓、松慈素斋的素食,以及非遗拓印体验活动等,共同构成奉化“美食+文旅”大餐,吸引着更多游客在春节假期抵达奉化深入探访、品味。

奉化“美食+文旅”大餐圈粉宁波市民游客