新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》实施 区市场监管局赴企开展检查
记者 毛超峥 邢昊臻 通讯员 林莉 吴定学
本报讯 2月8日,新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(以下简称新标准)正式实施,新标准不仅修改了食品添加剂的定义,还修订了部分食品添加剂的品种和使用要求。针对新标准的实施,区市场监管局第一时间组织人员赴食品加工企业和各大商超开展专项检查,及时向商家普及新政策。
昨天上午,西坞市场监管所工作人员首先来到世纪一百生活超市(尚桥店)开展检查。在超市散称食品、调味料等货架区,工作人员仔细检查了在售商品的配料表和生产日期。依照工作要求,工作人员细心留意了厂家的相关信息,以便在检查后对辖区生产企业作进一步工作提醒。
随后,工作人员来到位于西坞街道的昇仟食品厂,该厂主要生产、销售奉化传统糕点。自正月初五复工以来,该厂正在加紧赶制苔菜饼的订单。在食品生产车间,工作人员仔细检查了食品加工的各项工序,并向企业负责人耐心解读了新标准的各项内容。“平时我们会积极关注食品方面的相关政策,市场监督部门也会向我们发送很多关于食品方面的资料,我们也会时刻把好食品的质量关、安全关、生产关。”该厂负责人王燕说道。
在新标准实施前后,区市场监管局提前做好了相关宣教工作。“首先,我们将新标准的相关文件送给辖区的生产企业,督促他们按照新标准自查加工配方、生产工艺以及外包装标签、标识。其次,我们摸排辖区生产企业,对其进行针对性政策解答。我们还督促辖区经销商根据新标准做好进货查验。”区市场监管局食品监管科工作人员竺佳告诉记者。
西坞市场监管所工作人员在世纪一百生活超市(尚桥店)开展检查