记者 王怡宁 通讯员 邱旺

蜜桃飘香，硕果盈枝。7月13日，2025年“土特产”推介活动果品类专场暨水蜜桃产业高质量发展交流活动圆满落幕。这场以“果韵盛宴·欢喜奉礼”为主题的产业盛会，恰似一场精心筹备的“双向奔赴”，通过“1场启动仪式+1个消费大集+4场专项活动”的核心架构，为特色优质果品搭建了展示、交流、合作的全国性平台，在提升品质、拓宽市场、唱响品牌上实现多重突破，让地方“土特产”沿着产业链条走进千家万户。

从枝头到舌尖

水蜜桃甜得有底气

近年来，奉化水蜜桃全产业链的齿轮已悄然加速。作为“中国水蜜桃之乡”，在本次活动中，奉化以水蜜桃为媒，向全国递出产业振兴的“金名片”。

活动期间，与会嘉宾实地解码奉化水蜜桃的“品质密码”。在林家村“天下第一桃园”，桃农们忙碌的身影与错落的农舍构成田园画卷，当地通过“桃园+文旅”的魔法，让“卖桃子”变成了“卖风景”“卖体验”；水蜜桃分拣中心内，智能分拣设备飞速运转，让每颗桃子都带上“身份二维码”。工作人员拿起一颗桃演示，说道：“从开花到结果，全程可追溯，这就是奉化水蜜桃的硬底气！”在奉化水蜜桃文化博览园里，“一颗桃子”的故事被讲得更远，从桃种质资源展示到果酒、桃胶等深加工产品陈列，再到桃文化创意产品的匠心呈现，是奉化水蜜桃全产业链的生动注脚。

“奉化把‘小桃子’做成了‘大产业’，其‘品种培优、品质提升、品牌打造’的全链条思维，为全国特色果品产业提供了宝贵经验。”江苏省农业科学院果树研究所所长沈志军在调研中如是评价。

从市集到云端

藏着果品消费活力

溪口武岭广场上，200余个展位鳞次栉比，来自浙江、山东、河北、江苏、云南等10余个省份的优质果品集中亮相。江苏翠冠梨的饱满多汁、山东苹果的脆甜爽口、云南蓝莓的清新回甘、奉化水蜜桃的芳香四溢……构成了一幅多姿多彩的“全国水果地图”。

“来尝尝新鲜的奉化水蜜桃，汁水兜不住喽！”摊主们递过一块块切好的桃肉，推介着自家的“招牌桃”，游客们穿梭在展位间，手里的购物袋很快就鼓了起来。

“桃王争霸赛”的激烈角逐，“云端品鉴会”的直播带货，“展、品、销、播”四位一体的沉浸式消费场景，让传统农事焕发时代新韵。

此外，数字赋能为传统集市插上腾飞之翼。“浙农优产 百县千品”专场活动发布，依托“中国土特产数智供应链”平台，组织6大类42家采购商精准对接，意向订单签订额突破500万元。从“田间到舌尖”的数字化快车道，让各地佳果跨越山海，走进千家万户。

从“一地甜”到“全国香”

让土特产香飘更远

“冷链技术是破解水蜜桃保鲜难题的关键，建议推广‘预冷+真空包装+全程温控’模式……”在全国桃产业高质量发展交流分享会中，百余位专家学者围绕产业痛点建言献策，聚力推动土特产从品质优势向品牌优势跃升，为水蜜桃产业高质量发展注入“智慧动能”。

扎根太湖之滨的无锡阳山水蜜桃饱满多汁，借岷江之润而清甜多汁的四川龙泉驿水蜜桃……在全国桃产业采购投资对接会上，中国“桃乡”组团来访。这场盛会不仅擦亮了地域特色农产品品牌，更搭建起产销对接桥梁。合作签约环节亮点纷呈，来自全国的采购商、投资商和桃产业从业者齐聚一堂，聚焦品牌推介、项目运营和全产业链合作，推动“一颗桃”甜蜜升级。一系列合作的落地，奏响了产业协同发展的强音，不仅搭建起跨区域、多维度的产销桥梁，更彰显了桃产业在产业链延伸与市场拓展中的强劲活力。

从田间地头的种质培育到消费大集的热闹展销，从专家学者的思想碰撞到采购商的订单签约，奉化与水蜜桃的故事，在这场盛会中写下了“共富”的崭新注脚。就像奉化人常说的：“桃子熟了会落，但日子的甜，能一直续下去。”我区正以此次活动为契机，持续在“提品质、拓市场、树品牌”上下功夫，让水蜜桃等特色果品成为乡村振兴的“致富果”，让“奉化味道”香飘更远、甜进更多家庭，让这场“果品盛宴”变成“产业长宴”。

果品类“土特产”消费大集现场