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文明诚信经营从细节抓起
来源:宁波市奉化区人民政府 发布时间: 2018-04-02 10:13
    记者 王楷文 
    本报讯 3月30日下午,区市场监督管理局会议室,“四小行业”拒绝不文明行为大讨论在这里举行,参会的40多名经营者代表踊跃发言,积极讨论,气氛十分热烈。 
    这40多名经营者代表分别来自大成路、中山路、桥东岸路、桥西岸路等地的餐馆、食杂店、超市、药店。讨论开始前,这些经营者代表在“文明经营,从我做起”签名墙上签下了自己的名字。区餐饮协会代表宣读文明诚信经营倡议书,号召各商家规范经营、文明经营、诚信经营、环境整洁、礼貌待客。讨论中,经营者代表结合行业实际,就如何文明规范经营依次发言。餐厅桌椅摆放要整齐、食材必须保证新鲜、劝阻顾客在公共场合吸烟、保证销售的烟酒为正品、时刻关注药品安全等问题,是各经营者代表眼中文明规范经营的基本要求。“食品安全是餐饮店的命脉,如果不保证食品安全,后果不堪设想。”银泰城海底捞食品安全专员表示。 
    “文明、诚信、经营,三者相互不可分离,文明与诚信才能保证经营盈利。”区市场监督管理局城区食品所所长李军彪表示。他说,商家必须结合行业特色,从细节抓起,才能参透文明的内涵,形成长效机制。如烟酒店不贩卖假烟、假酒,药店售药与市民的健康息息相关,必须保证文明诚信经营。经营者代表共同商讨了一系列文明经营方法。此外,区综合行政执法局代表还向经营者代表普及法律知识及安全常识。 
    李军彪说,这次讨论为不文明行为整治开了一个好头,区市场监督管理局将各经营网点进行指导和监管,若发现不文明行为,按照职能提出整改意见或予以查处,督促经营者文明诚信经营。